Situé dans l’enceinte des épais murs de pierre du Moulin, réchauffé par un grand foyer ouvert sur deux côtés et muni d’un solarium surplombé par les chutes MacLaren, le restaurant gastronomique La Muse peut accueillir jusqu’à 80 invités. Tout est mis en oeuvre afin de vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, fondée sur l’excellence culinaire et un service hors pair.
Notre menu met en valeur les fines cuisines française et québécoise infusées de nuances internationales. La carte des vins comprend une sélection de bouteilles de l’ancien et du nouveau monde, mettant en vedette des vignobles choisis avec soin par nos sommeliers. Notre choix de vins au verre et nos dégustations vous permettront de faire d’agréables découvertes. Les desserts comprennent des gâteries traditionnelles ainsi que des sucreries novatrices qui vous mettront l’eau à la bouche.
Veuillez notez qu’une réservation ne vous garantie pas une table dans notre solarium.
* S’il vous plaît noter que nous demandons au groupes de 15 ou plus de bien vouloir communiquer avec notre Directeur de la restauration à maitred@wakefieldmill.com ou par téléphone au 819-459-1838 x 125 pour réserver.
Contacter nous pour réserver.
Heures d'ouvertures
| Déjeuner | Brunch | Souper | |
|---|---|---|---|
| Du lundi au vendredi | De 7 h à 10 h 30 | De 17 h 30 à 21 h (vendredi jusqu'à 22 h selon l'achalandage) | |
| Le samedi | De 7 h 30 à 10 h 30 | De 17 h 30 à 21 h (samedi jusqu'à 22 h selon l'achalandage) | |
| Le dimanche | De 9 h à 14 h | De 17 h 30 à 21 h |
Veuillez avertir le serveur de toute allergie ou problème alimentaire.
Évadez-vous du quotidien
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