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Situé dans l’enceinte des épais murs de pierre du Moulin, réchauffé par un grand foyer ouvert sur deux côtés et muni d’un solarium surplombé par les chutes MacLaren, le restaurant gastronomique La Muse peut accueillir jusqu’à 80 invités. Tout est mis en oeuvre afin de vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, fondée sur l’excellence culinaire et un service hors pair.

Notre menu met en valeur les fines cuisines française et québécoise infusées de nuances internationales. La carte des vins comprend une sélection de bouteilles de l’ancien et du nouveau monde, mettant en vedette des vignobles choisis avec soin par nos sommeliers. Notre choix de vins au verre et nos dégustations vous permettront de faire d’agréables découvertes. Les desserts comprennent des gâteries traditionnelles ainsi que des sucreries novatrices qui vous mettront l’eau à la bouche.

* S’il vous plaît noter que nous demandons au groupes de 15 ou plus de bien vouloir communiquer avec notre Coordonnatrice des Événements à banquets@wakefieldmill.com ou par téléphone au 819-459-1838 pour réserver.

Contacter nous pour réserver.

 

Heures d'ouvertures

DéjeunerBrunchSouper
Du lundi au vendrediDe 7 h à 10 h 30De 17 h 30 à 21 h (vendredi jusqu'à 22 h selon l'achalandage)
Le samediDe 7 h 30 à 10 h 30De 17 h 30 à 21 h (samedi jusqu'à 22 h selon l'achalandage)
Le dimancheDe 8 h à 10 hDe 11 h à 14 hDe 17 h 30 à 21 h

Heures d'ouvertures

Du lundi au vendredi

Déjeuner De 7 h à 10 h 30
Brunch
Souper De 17 h 30 à 21 h (vendredi jusqu'à 22 h selon l'achalandage)

Le samedi

Déjeuner De 7 h 30 à 10 h 30
Brunch
Souper De 17 h 30 à 21 h (samedi jusqu'à 22 h selon l'achalandage)

Le dimanche

Déjeuner De 8 h à 10 h
Brunch De 11 h à 14 h
Souper De 17 h 30 à 21 h
 

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